Кокосовая мука 1 кг

VOCASO
2011
589,68
р.
1638,00
р.
Мука из кокоса – это ещё один натуральный продукт, получаемый в процессе производства кокосового масла. После того, как мы отжимаем масло из кокосовой стружки, остается жмых с низким содержанием жиров. Жмых перемалывается и получается натуральная кокосовая мука.
Преимущества и полезные свойства кокосовой муки:
- много клетчатки (около 24 гр), которая представляет собой натуральные пищевые волокна, необходимые для нормального функционирования организма, стимулирует усвоение минералов и витаминов, абсорбирует токсины и канцерогены;
- в муке отсутствует глютен (клейковина), которая есть в пшеничной муке. Это важно при диабете, целиакии, избыточном весе, кому необходимо придерживаться безглютеновой диеты;
- гликемический индекс муки из кокоса равен примерно 45, это значительно ниже, чем у пшеничной муки (75), поэтому ее допустимо употреблять тем, у кого повышенный сахар в крови;
- мука насыщена магнием, железом, калием, витаминами групп А, В, С, В, Е;
- наличие лауриновой жирной кислоты, которая борется с бактериями и вирусами. Грудное молоко содержит данную кислоту, которая помогает защищать младенцев и дарить им здоровье, а взрослый человек может черпать ее лишь из нескольких продуктов, одним из которых является наша мука;
- ускоряет расщепление жиров;
- благоприятно влияет на эндокринную и репродуктивную системы;
- нормализует артериальное давление;
- улучшает эластичность сосудов.
Вот несколько примеров использования и добавления муки:
-выпечка (пироги, кексы, оладьи, печенье);
-сырники;
-конфеты;
-смузи;
-йогурт;
-соус;
-кляр;
-тушенная рыба, мясо;
-низкоуглеводные брауни.
Стоит заметить, что кокосовую муку лучше всего использовать в проверенных рецептах, поскольку она впитывает больше жидкости и не поднимается так же, как пшеничная мука. Так же ее можно смешивать с рисовой или миндальной мукой, это придаст выпечке более плотную и липкую текстуру.
Кокосовая мука богата клетчаткой, белками и полезными жирами. В ней мало усваиваемых углеводов и калорий, что делает ее незаменимой для тех, кто соблюдает безглютеновую диету (мука без глютена).
Блюда, приготовленные по оригинальным рецептам с кокосовой мукой, придадут вашему столу особое очарование, а вы получите удовольствие от их употребления.
Выбирайте качественную муку VOCASO и наслаждайтесь всеми ее преимуществами. Здоровье и снижение аппетита - в ваших руках!

Ставка НДС: 22

Количество предметов в упаковке: 1 шт.

Комплектация: для выпечки

Комплектация: хозяйке

Комплектация: кондитерская

Комплектация: диабет

Комплектация: правильное питание

Комплектация: здоровое питание

Комплектация: без ГМО

Комплектация: кулинария

Комплектация: кето диета

Комплектация: без глютена

Комплектация: мука без глютена

Комплектация: мука из кокоса

Номер декларации соответствия: ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.93550/26

Пищевая ценность белки: 18

Энергетическая ценность калории (на 100: 322

Вес товара без упаковки (г): 1000

Вид муки: кокосовая

Дата окончания действия сертификата/декл: 26.03.2029

Дата регистрации сертификата/декларации: 27.03.2026

Особенности продукта/напитка: безглютеновый

Особенности продукта/напитка: без ГМО

Особенности продукта/напитка: антиоксидант

Состав: 100% кокосовая мука

Тип подарка: веганский

Тип подарка: вкусные подарки

Тип подарка: кето подарок

Пищевая ценность жиры: 10

Помол муки: средний

Срок годности: 1 год

Страна производства: Россия

Упаковка: пакет дой-пак с застежкой zip-lock

Упаковка: экологичная

Упаковка: перерабатываемая

Эффект суперфудов: антиоксидант

Эффект суперфудов: иммунитет

Эффект суперфудов: красивая кожа

Пищевая ценность углеводы: 40

lwh: 210x70x320 mm

Weight: 1030 g